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Santiago Peralta, fundador de Paccari, reflexionó sobre el momento actual que vive Ecuador y los momentos de inestabilidad política. “Vivimos en sociedad, estamos en el mismo barco, el enemigo es la ignorancia, somos una comunidad de actores, en la que el trabajo de cada uno cuenta para que el país mejore”, comenta.

“En política no entro, mi voto es muy pequeño, pero contribuyo con mi país haciendo lo mejor que puedo, apoyando y pagando bien a la gente”, comparte. 

Para Peralta, Ecuador es un país de oportunidades, pero es necesario que todos nos comprometamos y esto pasa por consumir lo nuestro, por apoyar lo nacional. 

Finalmente dio a conocer sobre los nuevos proyectos de Paccari. Este viernes, 24 de febrero, inaugurarán en La Casa del Coco, “La Casa de Experiencias Paccari Cuenca”. “Será un lugar con más de 100 productos que no se encontraban normalmente, y sacamos nuevas variedades”, adelantó.